Условия питания получателей услуг в организации оказывающей специальные социальные услуги в условиях стационара? Допускается ли осуществлять питание указанных лиц в отдельно стоящем здании столовой?

Условия питания получателей услуг в организации оказывающей специальные социальные услуги в условиях стационара? Допускается ли осуществлять питание указанных лиц в отдельно стоящем здании столовой?

21.01.2021 08:46
615
Раздел:  Все ответы

Вопрос:

Условия питания получателей услуг в организации оказывающей специальные социальные услуги в условиях стационара? Допускается ли осуществлять питание указанных лиц в отдельно стоящем здании столовой?

Ответ:

Приказ Министра здравоохранения и социального развития Республики Казахстан от 26 марта 2015 года № 165 «Об утверждении стандартов оказания специальных социальных услуг в области социальной защиты населения», утверждает приложение №1 к настоящему Приказу «Стандарт оказания специальных социальных услуг в области социальной защиты населения в условиях стационара».

п.26 указанного Приказа устанавливает, что требования к качеству предоставления социально-бытовых услуг:

горячее питание, в том числе диетическое, готовится из доброкачественных продуктов, отвечает требованиям сбалансированности и калорийности, соответствует санитарно-гигиеническим требованиям и предоставляется с учетом состояния здоровья получателей услуг.

Руководителем организации стационарного типа утверждается текущее недельное меню и перспективное меню на вторую неделю в зависимости от сезона (весна - лето, осень - зима).

В качестве установленных санитарно – эпидемиологических требований возможно рассмотреть в Приказе Министра здравоохранения Республики Казахстан от 23 апреля 2018 года № 186 «Об утверждении Санитарных правил "Санитарно-эпидемиологические требования к объектам общественного питания», которые устанавливают общие требования к помещениям, предназначенным для организации питания.

В отношении того, что организовать блок питания в отдельно стоящем помещении законодательство РК запретов не устанавливает, но принимая во внимание специфику пользователей услуг, Вам необходимо будет учитывать их особенности, в частности, если Вашими постояльцами будут инвалиды, то Вам необходимо учитывать, насколько удобно будет добираться данным лицам до места приема пищи.

Кроме того, проект по организации помещения питания Вам будет необходимо согласовать в том числе с органами СЭС.

Уважаемый пользователь! Информация в ответе соответствует нормам законодательства Республики Казахстан, действовавшим на момент (дату) публикации.

Вам также может быть интересно: